Arhiv kategorij: Hrana

Se sprašujete, katera friteza je prava za vaš gostinski obrat?

V profesionalni kuhinji so kuhinjski aparati glavni del delovnega procesa saj je od njihove zmogljivosti...

Kateri pripomočki za peko pice vam ne smejo manjkati za popolno pico doma?

Pomlad je tu in z njo tudi vedno več druženj na prostem. Ena izmed najbolj...

Ali materiali ponev vplivajo na kuhanje in katerega izbrati?

Izbira prave profesionalne ponve je zelo pomembna za kakovost pripravljene hrane, predvsem v večjih gostinskih...

Kakšna je razlika med krožniki za gostinstvo in tistimi za domačo uporabo?

Na prvi pogled se krožniki za gostinstvo morda zdijo podobni tistim, ki jih uporabljamo doma....

Ali je silikonska podloga za peko res boljša od peki papirja?

Pri profesionalni in domači peki je izbira ustrezne podloge pomembna za doseganje optimalnih rezultatov. Nelepljive...

Kako deluje aparat za smetano in kako ga uporabljati?

Aparat za smetano je nepogrešljiva naprava v gostinstvu, še posebej v restavracijah, kavarnah in slaščičarnah,...

Kako deluje sous vide kuhalnik in kakšne prednosti ima?

Sous vide kuhalnik omogoča natančno pripravo hrane pri nadzorovani temperaturi in je ključen element priljubljene...

Kaj je chafing posoda in kako se pravilno uporablja?

Chafing posoda je nepogrešljiv pripomoček v svetu kulinarike, predvsem na področju cateringa in gostinstva. Čeprav...

Kaj je hotelski porcelan in kako se razlikuje od navadnega?

Hotelski porcelan je poseben tip namiznega porcelana, zasnovanega posebej za potrebe gostinstva, predvsem hotelov, restavracij...

Vodič za izbiro prave gastronorm GN posode in nasveti za vzdrževanje

Gastronorm GN posode so ključen element v kuhinjah restavracij, hotelov in drugih gostinskih obratov. Uporabljajo...

Spoštovane stranke!

Za vas smo prenovili spletno stran.
Da vam lahko nudimo čim boljšo uporabniško izkušnjo, dnevno dodajamo nove izdelke.

Naša nova stran deluje kot klasična spletna trgovina - z razliko, da cene niso vidne  in da se zaključek “nakupa” opravi s poslanim povpraševanjem za izbrane artikle.

V roku 4 delovnih dni ali manj boste od nas prejeli ponudbo s cenami in rokom dobave.

Nasvet: V kolikor izdelka, ki ga potrebujete ni na spletni strani nas kontaktirajte ali pri zaključku oddaje povpraševanja vaše dodatne želje napišite v polje
"DODATNE INFORMACIJE".